說到韓國炸雞,你的腦海中會浮現橋村、BBQ、BHC還是NENE呢?
今年7月曾在遠東SOGO忠孝館以快閃店方式試賣5天的NeNe Chicken
當初僅提供招牌炸雞、初雪炸雞與韓式甜辣炸雞三種口味
11月選擇在信義誠品開幕的首家旗艦直營店則提供了7種口味
分別是NeNe原味炸雞、甜辣洋釀炸雞、初雪起士炸雞、
奶油優格炸雞、勁辣洋釀炸雞、醬燒洋釀炸雞以及檸檬洋蔥炸雞
在韓文裡NeNe(네네)的意思?就是YES YES!
位在信義誠品的這家旗艦店設有內用座位,也提供外帶與外送服務
餐點主要區分為4塊、8塊、16塊與24塊的炸雞套餐,都包含醃蘿蔔,可自由選擇不同的搭配
也可加價30~90元升級口味,另外也有韓式小點與午餐盒可以選擇
這次品嘗的是韓式甜辣炸雞與NeNe招牌炸雞的組合
韓式炸雞跟台式炸雞的不同點在於
一般我們印象中的炸雞桶大多是選用雞胸與雞翅組合
但韓式炸雞的特色就是選用一整隻雞做成,所以可以完整吃到雞塊、雞胸與雞翅
一開始先送上 小小的開胃小點 2款餅乾與黃芥末醬和醃蘿蔔
黃芥末醬提供原味炸雞使用,若覺得單吃炸雞有點膩口,不妨嘗試與醃蘿蔔或黃芥末醬交錯品嘗
NeNe招牌炸雞 (Crispy fried chicken)
最經典的口味,金黃酥脆、香氣撲鼻的炸雞
用香料醃漬,沾上韓國獨家炸粉,能夠品嚐到外脆內軟的口感,與炸雞Juice的多汁感
韓式甜辣炸雞 (Spicy & sweet fried chicken )
也是韓劇中很經典的常客,裹上韓國直送的美味甜辣醬
口味甜中帶辣,肉質軟嫩,搭配啤酒或可樂就是追劇良伴
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也許下次逛街逛累了,不一定要選擇在咖啡廳歇腳
也可以考慮這家韓式炸雞店,來個罪惡下午茶時光
除了這家直營店,近期也在三重、內湖、大安陸續展店
喜歡吃韓式炸雞的朋友,千萬別錯過
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店家資訊
NeNe Chicken台灣首家旗艦直營店
地址 : 台北市信義區松高路11號B2F (信義誠品)
開幕日 :11月10日
電話:(02)2723-6658
時間:週日至週四11:00~22:00/週五、六11:00~23:00